gymmat..

Efter dagens cykling blev det gräsklippning... och efter det var jag bjuden till ett lokalt gym.
Vi fick testa ett jympapass som uppvärmning.. Efter uppvärmingen kördes ett pass med kettlebell... Vi gick igenom ett gäng övningar först.. Sen körde vi en minut på varje grej... Svettigt värre....

passerat 100 mil..

Idag blev det en lite längre cykeltur.. 10 mil ganska precis.. Nu är jag uppe i 102 mil...

åtlat ...

Var borta i skogen med broder Tuck. Vi fyllde på spridaren med korn och laddade rulltunnan. Ny tjära på trädet och en stinkbomb utav fisk hälldes ut.. Jag hade även med mig en påse drav från ölkoket.. Grisarna hade huggt än mer i tjärträdet..så de har varit där sen sist.. Kul!

humlefynd...

Några km hemifrån mitt hus så finns det en ödegård.. Några hundra meter från den växer det ett vilt bestånd utav humle.. Okänt vilken sort eller hur länge den vuxit där.. Men jag vet vem som hade gården förr så det ska nog gå att luska lite i det. Jag ryckte loss några revor från den och har planterat sticklingar utav den. Men det kommer förmodligen att bli både han och honplantor.. det är ju endast honplantorna man vill ha... Kul projekt att odla humle tycker jag..

vildsvin..

Grannen har haft besök av vildsvin 3 nätter i rad.. Nu vet jag inte om de var där natten till idag men broder Tuck ska nog göra en sittning i helgen... Eventuellt kan det bli läge att köra bort min koja på hjul... vi får väl se..

Ännu mer humle..

Idag köpte jag 2 sorters humle ytterligare till min samling.. Hallertauer och Hulla Norrgård..
Det finns ett flertal andra sorter och jag tänker att jag ska ordna så många olika som möjligt. Det gäller bara att hålla dem åtskilda och märka upp vad som är vad...

cyklat...

Ännu mer cykling.. 7 mil idag...nu är jag uppe i 92 mil på typ 2 månader...Det känns som att jag är väl förberedd för Vätternrundan..

mer humle..

Planerna för att odla humle går framåt.. Jag fick tag på 3 plantor av klonen Korsta igår och en Bilbo. Idag handlade jag ytterligare 2 st av Northern brew..  Jag tänker mig att jag ska sätta varje sort separat i trädgården.. Lite kul.. humle är ju verkligen ett kulturarv.. Jag ska försöka få tag på så många sorter som möjligt.. i första hand de svenska..men även andra.

Öresjön runt

Cyklade Öresjön runt idag... Det är ett trevligt motionslopp som går på mors dag varje år.. Vädret var blåsigt och lite mulet. Jag hade anmält mig till långa rundan på 11.6 mil.. Förra året körde jag korta rundan på 5.8 mil, det finns även en familjerunda på 1.7 mil...
Det blev bra fart i början på loppet och de flesta hängde på i 2-3 mil.. Jag kände mig stark och trampade förbi en efter en i uppförsbackarna... Jag hängde på en grupp en på 3 man en stund men de var lite väl snabba.. Gruppen efter var alldeles för långsam.. Det blev till att cykla själv.. annars tjänar man ju rätt mycket på att ligga på rulle. I första kontrollen stannade jag till.. och blev omkörd. Jag cyklade ikapp och förbi igen.. kul när man orkar sånt.. Vid 4-5 mil var jag helt ensam.. bara att trampa på.. motvinden var hemsk och man fick stå upp och trampa för att komma fram överhuvudtaget. Vid 9 mil lät jag gruppen bakom hinna ifatt.. De var riktigt slutkörda.. iallafall några utav dem...en gubbe sa att han låg i täten i 3 min och det var ett helt annat lopp där mot att ligga på rulle.. Jag sa att jag cyklat själv hela tiden i motvinden... Det var starkt jobbat sa han.. Med de orden kände jag mig superstark och trampade iväg.. Gruppen såg jag inte skymten av något mer och jag trampade uppför backarna mot mål.. Sista biten ställde jag mig och spurtade in i mål...det kändes riktigt bra! Medalj och en hamburgare....sen bar det iväg hem.. Vilade mig en timme och sen röstades det i eu-valet...

bryggt öl..

Igår kväll brygde jag öl.. Jag hade en köpt en ekologisk pilsner malt och humle "northern brew". Det första jag gjorde var att rengöra alla prylar med desinfectionsmedel.. Sen fyllde jag 6 liter vatten i en kastrull.. rörde ner 2 kg krossad malt.. för nu skulle det mäskas..innehållet värmdes till 64 grader.. men det var inte det lättaste.. ibland gick det ner till 60 och ibland upp till 68 grader.. men mestadels låg det på 64 grader under en timme. Jag silade mäsken och lakade ur malten med extra kokt vatten..totalt 3 liter..nu hade det blivit en vört.. Kornresterna som nu kallades drav hälldes i en påse.. det ska bli grisföda.. Jag fyllde på med mer kokt vatten, 3 liter och kokade upp vörten till 100 grader.. tog väck det värsta skummet i början av koket.. Efter 5 minuter tillsatte jag bittergivan.. det fick bli en matsked northern brew pellets.. Våg behöver jag investera i ! Efter ytterligare 40 min tillsatte jag smakgivan.. 2 matskedar northern brew pellets.. och när 55 min gått tillsattes aromgivan...ytterligare 2 matskedar med northern brew.. Efter 60 min ställdes kastrullen i ett isbad. När tempen gått ner till 20 grader så silade jag bort humlen och samlade vörten i en jäshink.. Därefter vispade jag ner syre i hinken och tillsatte ett paket jäst.. ett rött paket men nu glömde jag namnet...  Locket trycktes på och jäsröret fylldes med rengörningsmedel...  3v beräknar jag att det ska stå och jäsa innan det är dags för flasktappning.. Ska bli spännande att se vad resultatet blir.. Flaskor ska jag få utav en bekant...

cyklat...

Tog en cykeltur på 8 mil idag.. Jag är nu uppe i 72 mil för säsongen.. Jag borde komma upp i 100 mil innan Vätternrundan... Otur att jag skulle skada handen på gårdagens grävning.. Styv lerjord och liten rostig planteringsspade var inte bästa kombinationen utan handskar.... Jag har fläkt bort en bit hud i mitten av handflatan... Jobbigt när man använder händerna till allt....

planterat för viltet..

Idag ösregnade det på morgonen.. Jag kom att tänka på mina kålplantor i växthuset.. Det var ju dags att plantera ut dem nu.. Jag åkte bort till vaktornet där jag började med att trimma gräset.. Ytan där jag åtlar för räven slogs.. Sen sparkade jag bort växtligheten på en mindre fläck.. grävde ett hål och satte en planta.. Jag upprepade proceduren ett flertal gånger för jag hade 100 plantor med mig.. Fodermärgkål, grönkål och kålrabbi.. Klarar de sniglarna så blir det rejält med blast i höst... Kålrabbin bildar en rotknöl så den borde inte gå åt i första taget.. Det är synd att jag inte fått tag på någon gammal jordfräs... då hade jag kunnat så hela ytan.. Här är några hinkar med plantor..

åtlat..

Var förbi vaktornet och åtlade lite. Tjärträdet verkade orört. Jag gick i åkerkanten och tittade efter grisbök... utan resultat..  Gräset börjar bli högt så jag behöver trimma av lite innan det går att vaka.. Jag pratade med bonden och det gick bra attt sätta fodermärgkålen i kanten av åkern.. Jag har rätt många plantor klara för utplantering... men även fröer av fodermärgkål och foderbetor.. Det verkar som att det blir regn imorgon och det skulle ju passa att plantera då...

fått hem lite grejer till ölbryggning..

Nu har jag fått hem lite grejer till ölbryggning. En handvevad maltkvarn som funkade över förväntan.. Jag malde 2 liter av mitt hela korn.. det tog några minuter bara. Jag har även köpt hem humle av samma sort som jag odlar och ekologisk pilsnermalt.. Ett extra jäsrör och en termometer.. Det ska bli skoj att ge sig ut i ölbryggningens värld..m

cyklat...

Det blev en runda på 8 mil idag.. Nu är jag uppe i 64 mil för säsongen... Det var 18-19 grader varmt på morgonen när jag cyklade hemifrån.. Vi fick en liten regnskur men det värsta regnet drog förbi på sidan om...

slaktat

Slaktade 4 kaniner i morse.. Hanar som blir fina middagar istället..

simmat..

Var iväg och simtränade idag. Det blev bröst och ryggsim..  85 längder i 25 m bassängen.. 2125 m i ett bräde.. Vansbro simmet är i början på juli och det är väl bäst att man tränar lite nu..

cyklat..

Cykelträningen fortsätter.. Även idag tog vi rundan på 7 mil.. På morgonen blev jag omkörd av en bil.. och föraren passade på att spruta spolarvätska... rolig snubbe.. Jag gav honom västra götalands längsta långfinger och hade han stannat så hade jag talat om vad jag tyckte om honom.... Gott om idioter ute i trafiken...

grejat med jaktkojan på hjul..

I eftermiddags grejade jag med jaktkojan på hjul. Den fick en extra skottglugg och jag målade på svarta partier/fält på kojan...  Ska se om jag får fram lite grön och brun färg också.. så blir den vackert camouflage...

vakat gris..

Hängde med broder Tuck ut på ett vak. Han satte sig i vakkojan och jag satte mig en bit ifrån så att jag kunde överblicka övrig terräng. Klockan var strax efter 1900..  Vid 2000 flaxade en tjäderhöna upp från åteln.. Några tranor hördes på avstånd.. Vid 2130 startade foderspridaren.. Vid 2200 avslutade vi passet... På vägen hem såg vi en liten bock med fina hornanlag.. Strax efter såg vi nåt i diket.. en liten grävling... av storleken att döma så måtte den vart född i år...

köpt energi...

Var nere i stan och handlade grejer inför vätternrundan.. En tunn vindjacka som ska motstå vatten.. i varselfärg med reflexer...lätt och lättpackad. Fixade även en baklampa.. framlampan ska jag ta mig en funderare på.. vill ju gärna att den lyser då jag startar mitt i natten.. Jag köpte 6st påsar med carboloader.. och 2st påsar med elektrolyt... Så jag ska nog kunna ha energi till loppet...

planterat ut kål..

Igår satte jag ut kålplantor i 2 av mina 3 större lådor. Jag satte även märgärtor i bakre kanten på ena lådan.. Som klätterstöd satte jag styvt nät...

åtlat..

Åkte bort till vaktornet på eftermiddagen. Jag hade med mig tjärspray och sprayade tjärträdet.. Slängde lite gott i buskarna runtom också....

åtlat hemmavid..

Kollade till åteln hemmavid. Det var 9 dagar sen senaste besöket. Grisarna hade vart framme igen.. Rulltunnan tömd och tjärträdet rejält vandaliserat... Ölmäsket var uppgrävt och inte ett majskorn fanns på marken. Ny tjära kletades på och spridaren fylldes med majs och korn. Majs fylldes i rulltunnan och majs kastades i blåbärsriset.. Detta kan bli skoj om grisarna stannar i närområdet..

cyklat igen..

En cykeltur idag igen... Den vanliga rundan som vi kört det senaste.. dvs 70km för mig.. Är uppe i 49 mil för säsongen nu..

cyklat..

En tur med racern idag.
Cyklade en runda på 3 mil.. ganska precis 70 minuter...  Är uppe i 42 mil för säsongen nu.. Siktar på 100 mil innan vätternrundan..

avlivat en grävling...

Idag var det fångst i fällan på mitt skyddsjaktsuppdrag.. En grävling satt i buren.. Den har härjat i en villaträdgård och husets ägare ville inte ha den där.. bland katter och välskötta odlingar och rabatter .. Gräsmattan hade de fått så om efter grävlingens härjningar...

vakat vildsvin..

Satte mig på pass hos kompisen igår kväll.. Klockan var 1830.. Klockan 1900 drog spridaren igång.. Kompisen satt på den andra åteln.. Ringduvor gick och plockade av majsen.. Klockan 2000 smsade kompisen.. den andra spridaren hade kastat ut käk.. Vid 2100 ungefär så hördes en smäll.. Kompisen hade skutit på en ensam gris.. Den hade inte markerat nåt i skottet utan bara sprungit iväg... Efter en halvtimme bröt jag mitt pass och tog mig bort till kompisen.. Vi gick ner till skottplatsen... ett långt spår efter kulan fanns i marken där grisen stått.. det syntes inget blod.. ingen päls eller nåt sånt.. Vi undersökte en bit bort i terrängen åt det håll grisen sprungit.. Ibland kommer det inget blod förrän efter flera meter... men vi kunde inte se nåt.. Vi undersökte skottplatsen igen..  och igen.. och igen...Kompisen trodde att han kunde ha hållt lite för lågt...  Av vår bedömning så verkade det så.. Otur.. jag åkte hemåt och kompisen ordnade fram en tränad eftersökshund. Eftersöket gav tydligen inget resultat fick jag veta nu på morgonen..  Kompisen gick och testskjöt bössan vid åteln.. konstigt nog tog skottet som det skulle... Det är väl som när man vakar räv i mörker.. man tenderar till att hålla lågt...

mälta korn... gick inget vidare...

Troligen låg kornet för varmt för det grodde klart riktigt fort. Jag stoppade in det i ugnen på 50 grader för torkningen.. Efter 2h kändes det ganska så torrt.. Jag lät det ligga kvar i ugnen över natten.. Dagen efter höjde jag temperaturen till 100 grader.. sen körde jag ugnen i närmare 2h.. Finns tydligen många olika förfaranden med temperatur och tid beroende på vilken sorts öl som ska bryggas.. Har jag förstått det hela rätt så torkar man med mer värme för att få mörkare öl.. Jag har inte någon maltkvarn så jag gjorde ett test med stavmixern... det gick åt skogen totalt... Stora bitar och hela kärnor blandat med mjöl..   Jag gjorde ett griskok på 4 dl korn och 2 liter vatten.. Sen silade jag bort kornen...  Lät det svalna i en hink och därefter slängde jag i torrjäst och 2 dl strösocker... Nån öl blev det inte av denna test... men det borde bli bra grismäsk... Jag låter det jäsa några dar och sen lägger jag i resterande korn i hinken och blöter upp det.. grisarna borde älska det... Det blir till att köpa färdigmältat och malt korn framöver om jag ska brygga öl... Här är kornet före torkningen...

mälta korn test fortsättning..

Igår hällde jag upp kornet på en ugnsplåt och täckte med folie.. Kornet skall hållas lätt fuktat.. blir det för vått så växer mögel och det vill man ju inte..Framåt kvällen hade kornet börjat kitta.. dvs få en vit prick i var ände.. Jag rörde runt och i morse hade det grott en bit.. Kornet skall ligga på groning i 3-5 dar...När det är klart ska kornet vara lätt att tugga och grodden ungefär lika lång som kornet
..i början av groningen ska tempen vara 13-18 grader.. men senare kan den släppas upp mot 22-23 grader... Groningen har till uppgift att lösgöra ämnen/enzymer som finns lagrade.. dessa ämnen vill man ha vid alkoholtillverkningen..
Bild från igår kväll och i morse..

åtlat..

Var förbi vaktornet i eftermiddags.. Jag kollade efter grisbök men kunde inte se några. Jag slängde ut lite käk i buskaget vid tjärträdet..

testar att mälta korn..

Jag har aldrig mältat korn.. så varför inte ta och prova? Jag köpte korn av bonden...(förmodligen fel sort? typ foderkorn).. Men det är ju bara ett test.. Först ska kornet stöpas om jag förstått mig på det hela rätt.. Kornet sköljs och får ligga i blöt i 8h.. så där börjar mitt projekt ikväll..

humle..

Tänkte att jag skulle börja odla humle här hemma.. jag köpte 2 honplantor av sorten nordbrau.. Det är nämligen honplantorna man vill ha...det är de som sätter kottar.  Kottarna används som smaksättare och konserveringsmedel vid ölbryggning.. En planta ska kunna ge 400 gram humle ungefär.. denna sorten blir omkring 7 meter hög. Man vill inte ha några hanplantor i närheten för då blir det fröer i kottarna och smaken försämras..  Jag började med att gräva ner 2 plaströr på högkant.. Spikade sedan en låda av tryckt virke... sedan stoppade jag i en bit väv som häftades  mot lådans kanter.  Botten fylldes med halm.. sen grävde jag jord ur komposten här hemma.. och efter att ha planterat humlen så fyllde jag på med köpejord...Det skall fyllas lite till och sen ska jag ha täckbark på ytan tänkte jag. Som klätterstöd har jag 2 rejäla granstörar.. dessa har jag inte barkat av... det kanske jag borde göra? vi får se.. Tanken är att bygga några lådor till på kullen och köpa mer humle..

ägg...

Hönsen värper på bra.. Det blir en hel del ägg i alla sorters färger.. Jag äter rätt så många ägg varje dag.. kokta, stekta och en hel mängd pannkakor blir det varje vecka.. gott!
Ibland blir det fel i produktionen och vissa ägg kan bli riktigt roliga..

kalkoner!

Det har blivit 2 små kalkoner i en utav kläckarna nu..

Grisbesök på åteln...

Kollade grisåteln på marken hemmavid. Det fanns märken från betar på tjärträdet.. rulltunnan var flyttad och under spridaren fanns inte ett korn. Där vi hällt ut majsbomben för ett bra tag sedan fanns det numera ett hål..
Det betyder att minst en gris varit där på besök! En galt... Nya batterier i spridaren och påfyllning av majs.. I hålet där majsbomben hällts tömde vi ut maltkorn och humle från broder Tucks ölbryggning...

bakslag i vädret..

Igår blev det bakslag i vädret.. Det snöade för fullt och marken blev helt vit.. Mina kålplantor var täckta med fiberduk så det gick ingen nöd på dem.. Men tyvärr strök alla mina röda bönor med... det blir till att så en ny omgång...

cyklat...

En cykeltur på 7 mil idag... Det innebär att jag är uppe i 39 mil för säsongen.. I morse var det frost och kallt så jag fick ta på extra kläder..
Till helgen körs Göteborgs girot... tyvärr jobbar man.. annars kunde man ju ställt upp och cyklat...

åtlat..

I eftermiddag var jag iväg på kompisens mark. Båda foderspridarna fylldes med majs... Det har varit tomt på käk där ett tag nu.. Åtelkameran fick jag inte med mig så den får jag ta med nästa gång..

tuppslakt...

Idag hjälpte jag en bekant med tuppslakt.. runt 20 tuppar blev det. Det blir många goda middagar på dem.