Kaningården..

Idag städades kaningården.. eller alla burar vill säga.. Årets ungdjur är sålda i stort sett allihop... Jag som hade räknat med att fylla frysen.... Efterfrågan var ovanligt hög i år.. och möjligen beror det på att folk fått upp ögonen på kaninkött och vill skaffa egna avelsdjur.. Kaninkött är klimatsmart..  det kan produceras i stort sett vart som helst i landet..i stan på dn balkong eller i villaträdgården.. Kaninerna växer upp på hö och ogräs...sly och annat som vi själva inte kan äta..  Köttet är av prima kvalitet.. och antibiotika och resistenta bakterier behöver man inte tänka på.. Dessutom kan man ta vara på i stort sett allt på en kanin.. Det blir till att driva upp fler kaniner..