I eftermiddags styckade jag dovhjorten. Jösses vad mycket fint kött det blev. Jag ska nog ta och tillaga en ytterfile imorgon, gräddig Karl-Johan sås och potatis till. Kanske färsk kokt brysselkål och svartvinbärsgelé kan funka som tillbehör. Sen har jag ju en hummer att äta också. Härligt att kunna äta sån lyxmat. Grädden och brysselkålen har jag dock fått köpa.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar