Ikväll styckade jag gris. Kompisens gris styckade vi först. Han ville ha kotlettrad med ben och flintastekar med mera så det var ganska snabbt fixat. Min gris grovstyckade jag på plats och körde hem. Den tog bra mycket längre tid att stycka upp. Jag gjorde benfria kotlettrader, bogstek, lägg,grytbitar och färs med mera. Sen så skar jag mig i lillfingret med... Det blir fina middagar framöver, rotmos och fläsklägg, ärtsoppa med fläsk, plommonspäckad stek, grillade revben, gulasch, chili con carne, kålpudding och så vidare....
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar