Igår styckades dovhinden upp.. Det blev fina stekar och massa annat gott. Jag stekte upp en bit benfri kotlettrad för att provsmaka och den smaken var det inget fel på.. dov är helt klart en favorit på tallriken... Om ryggskottet/sträckningen släpper så ska jag göra ett nytt försök i veckan....
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar