sillen..

Igår försökte jag mig på att fixa till sillen.. Jag drog av skinnet och gjorde filebitar.. Jag kokte saltlag som jag lät svalna och hällde dem över sillbitarna.. Nu står sillen i kylen och nästa process blir att fixa en ättikslag att lägga dem i... ättikan gör att benen mjuknar.