Hjälpte en hönsbekant med att slakta tuppar idag.. Denna gång var det 17 tuppar som skulle omvandlas till fina råvaror.. 2 av tupparna flåddes då vi ville veta slaktvikten.. Övriga 15 skar vi ur brösten på och även låren togs tillvara.. och givetvis tog vi vara på levern.. Slaktvikten blev ungefär 1.2 kg och det stämde bra att halva levandevikten gick bort.. de vägde nämligen 2.4 kg levande..
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar