Regnväder idag när jag hade planerat trädfällning. Jag tog en åktur bort till vaktornet istället. Jag hade med mig majskolvar, äpplen, majs och tjära. Rådjuret som jag åtlat med var det inte mycket kvar av och tjärträdet hade massa nya jack. Grisarna hade således varit där igen.
söndag 6 november 2022
lördag 5 november 2022
drängarnas jakt
Bondens drängar hade god jaktlycka igår kväll. De hade satt sig på det nya jakttornet som jag ställde upp. Grisarna kom ut längst upp i änden på majsfältet mot byn, bonnpojkarna satt kvar och väntade och när grisarna gick ut i beteshagen så lyckades de skjuta en galt.
kalkonslakt
I morse slaktade jag kalkoner hos min vän. Vi tog de 5 sista och en var riktigt stor, den vägde 14kg flådd urtagen och utan vingar och hals. Butkalkoner av detta mått är för stora för att köra hela i ugnen så vi väljer att flå dem. Skinnet är nåt man vill ha kvar om man ska fylla och sy igen kalkonen, knaprigt kalkonskinn smakar gott.
fredag 4 november 2022
byggt ett jakttorn
Bondens drängar ville ut och prova lyckan med vildsvinen ikväll. Jag tog och hamrade ihop ett enkelt jakttorn av en lastpall och några reglar. Det är nämligen ganska dåligt med kulfång vid övre majsfältet. Så innan jobbet körde jag bort tornet och grabbarna sitter på pass i detta nu.