Kokbok i julklapp...

Tomten lämnade en viltkokbok i julklapp igår..
LAGA VILT FRÅN SKOG & SJÖ
Den är skriven av Carina och Ulrika Bryding..

Den innehåller spännande recept på älg,hjort,vildsvin,gädda,röding mm och bilderna i boken gör att man blir hungrig helt klart, ska nog testa några recept framöver.. mest oväntat var att mört skulle vara en fin fisk rökt, olika tillbehör till rökt mört presenteras..röka mört får jag prova till sommarn..